7月24日，山東建筑大學(xué)與魯酒企業(yè)古貝春集團(tuán)共同舉辦了校企產(chǎn)學(xué)研合作基地揭牌儀式。雙方達(dá)成戰(zhàn)略合作，同步啟動(dòng)古貝春清代窖泥研究項(xiàng)目。山東省武城縣政府領(lǐng)導(dǎo)、古貝春集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)、山東建筑大學(xué)相關(guān)負(fù)責(zé)同志、項(xiàng)目組專家團(tuán)隊(duì)成員等，出席揭牌儀式并見證合作項(xiàng)目簽約。

山東省武城縣政府黨組成員、副縣長(zhǎng)魏凱章，介紹了近年來武城縣多措并舉推動(dòng)企業(yè)與高校及科研機(jī)構(gòu)開展產(chǎn)學(xué)研合作情況。他表示，希望通過傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)科技賦能推動(dòng)雙方在各自領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。

山東建筑大學(xué)黨委委員、副校長(zhǎng)邱立平和古貝春集團(tuán)黨委書記、董事長(zhǎng)徐秀菊，分別闡述了校企雙方的優(yōu)勢(shì)與資源，希望通過強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合、資源互補(bǔ)，在技術(shù)研究與成果轉(zhuǎn)化方面實(shí)現(xiàn)雙贏共促。

企業(yè)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人、古貝春集團(tuán)總經(jīng)理張洪昌介紹了此次合作項(xiàng)目的產(chǎn)生背景及重要意義。隨后，張洪昌與學(xué)校項(xiàng)目負(fù)責(zé)人、山東建筑大學(xué)材料科學(xué)與工程學(xué)院青年教師房永廣簽訂了科研項(xiàng)目協(xié)議書。

據(jù)悉，山東建筑大學(xué)承接古貝春集團(tuán)“清代古窖泥理化特征研究”項(xiàng)目，將對(duì)古貝春清代典型窖泥開展研究，對(duì)運(yùn)河古道釀酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展軌跡進(jìn)行全面溯源。通過對(duì)企業(yè)現(xiàn)有窖池群窖泥進(jìn)行培新研究，探索讓白酒品質(zhì)提升的全新技術(shù)路徑，將進(jìn)一步提升古貝春集團(tuán)作為大運(yùn)河釀造文化遺產(chǎn)傳承者的文化吸引力、品牌影響力，并促進(jìn)校企合作高質(zhì)量發(fā)展。（房永廣 閻曉涵）