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山東建筑大學(xué)與古貝春集團(tuán)達(dá)成戰(zhàn)略合作

雙方共同開展清代窖泥項(xiàng)目研究

發(fā)布時(shí)間:2023-07-27 作者:房永廣 閻曉涵 來源:中國(guó)教育新聞網(wǎng)

7月24日,山東建筑大學(xué)與魯酒企業(yè)古貝春集團(tuán)共同舉辦了校企產(chǎn)學(xué)研合作基地揭牌儀式。雙方達(dá)成戰(zhàn)略合作,同步啟動(dòng)古貝春清代窖泥研究項(xiàng)目。山東武城縣政府領(lǐng)導(dǎo)古貝春集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)、山東建筑大學(xué)關(guān)負(fù)責(zé)同志項(xiàng)目組專家團(tuán)隊(duì)成員等,出席揭牌儀式并見證合作項(xiàng)目簽約。

簽約儀式現(xiàn)場(chǎng)

山東省武城縣政府黨組成員、副縣長(zhǎng)魏凱章,介紹了近年來武城縣多措并舉推動(dòng)企業(yè)與高校及科研機(jī)構(gòu)開展產(chǎn)學(xué)研合作情況。表示,希望通過傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)科技賦能推動(dòng)雙方在各自領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。

山東建筑大學(xué)黨委委員、副校長(zhǎng)邱立平古貝春集團(tuán)黨委書記、董事長(zhǎng)徐秀菊,分別闡述校企雙方優(yōu)勢(shì)與資源希望通過強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合、資源互補(bǔ),在技術(shù)研究與成果轉(zhuǎn)化方面實(shí)現(xiàn)雙贏共促。

企業(yè)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人、古貝春集團(tuán)總經(jīng)理張洪昌介紹了此次合作項(xiàng)目的產(chǎn)生背景及重要意義。隨后,張洪昌與學(xué)校項(xiàng)目負(fù)責(zé)人、山東建筑大學(xué)材料科學(xué)與工程學(xué)院青年教師房永廣簽訂科研項(xiàng)目協(xié)議書。

簽約儀式現(xiàn)場(chǎng)

據(jù)悉,山東建筑大學(xué)承接古貝春集團(tuán)“清代古窖泥理化特征研究”項(xiàng)目,對(duì)古貝春清代典型窖泥開展研究,對(duì)運(yùn)河古道釀酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展軌跡進(jìn)行全面溯源。通過對(duì)企業(yè)現(xiàn)有窖池群窖泥進(jìn)行培新研究,白酒品質(zhì)提升全新技術(shù)路徑,進(jìn)一步提升古貝春集團(tuán)作為大運(yùn)河釀造文化遺產(chǎn)傳承者的文化吸引力、品牌影響力,促進(jìn)校企合作高質(zhì)量發(fā)展。房永廣 閻曉涵

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