中國(guó)教育報(bào)-中國(guó)教育新聞網(wǎng)訊（通訊員 吳浩峰 張春怡 記者 李配亮）“餐具、炊具多久消毒一次？能做到每餐都消毒嗎？”“肉是什么時(shí)候買的？食用油的生產(chǎn)日期是什么時(shí)間？”近日，云南省保山市紀(jì)委監(jiān)委工作人員在開(kāi)展校園食品安全監(jiān)督時(shí)刨根問(wèn)底。

保山市紀(jì)委監(jiān)委聯(lián)合市場(chǎng)監(jiān)督管理局、教育體育局等相關(guān)職能部門(mén)組建監(jiān)督檢查組，對(duì)城區(qū)中小學(xué)校開(kāi)展校園食品安全監(jiān)督檢查。連日來(lái)，監(jiān)督檢查組聚焦學(xué)校食品安全管理中采購(gòu)、貯存、加工、供餐等環(huán)節(jié)，圍繞行政許可、公開(kāi)招投標(biāo)、合同簽訂、飯菜質(zhì)量及定價(jià)等多個(gè)方面，進(jìn)行實(shí)地走訪查看、查閱資料、現(xiàn)場(chǎng)詢問(wèn)，征求意見(jiàn)建議20余條，當(dāng)場(chǎng)反饋相關(guān)單位，督促職能部門(mén)切實(shí)履行主體責(zé)任、找準(zhǔn)薄弱環(huán)節(jié)、抓好風(fēng)險(xiǎn)防控。

“在監(jiān)督校內(nèi)食品安全的同時(shí)，我們還關(guān)注校園周邊的流動(dòng)攤販、超市、餐飲店、小食雜店。”據(jù)了解，保山市紀(jì)委監(jiān)委督促市場(chǎng)監(jiān)管局、教育體育局等職能部門(mén)不定期開(kāi)展食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，以督責(zé)促履責(zé)，切實(shí)消除食品風(fēng)險(xiǎn)隱患，時(shí)刻繃緊校園食品安全弦。保山市紀(jì)委監(jiān)委相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說(shuō)，“下一步，將結(jié)合群眾身邊作風(fēng)和腐敗問(wèn)題專項(xiàng)整治常態(tài)化開(kāi)展食品安全‘回頭看’，護(hù)航師生‘舌尖上的安全’。”