日前，在山東心儀動物醫(yī)院，山東農(nóng)業(yè)大學(xué)2022屆畢業(yè)生欒釗用短短兩個月時間就完成了輪崗。“一般至少3個多月才能完成護理、住院、門診等各崗位的學(xué)習(xí)、考核，欒釗之前就在這里進行過專業(yè)實踐，業(yè)務(wù)技能很強，很快就達到了各崗位的考核要求?！鄙綎|心儀動物醫(yī)院人力資源部負責(zé)人隋贏說。

去企業(yè)開展專業(yè)實踐，是山東農(nóng)業(yè)大學(xué)動物生產(chǎn)類學(xué)生的“必修課”。近年來，山東農(nóng)業(yè)大學(xué)搭建校內(nèi)和校外育人雙平臺，校企攜手構(gòu)建“雙師資、雙課堂”，實現(xiàn)人才培養(yǎng)的教育供給側(cè)和產(chǎn)業(yè)需求側(cè)無縫銜接。

    創(chuàng)新實踐育人培養(yǎng)模式

面對產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化水平快速提升，如何實現(xiàn)人才培養(yǎng)與產(chǎn)業(yè)需求的精準(zhǔn)對接？

“數(shù)字經(jīng)濟推動產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展對‘新農(nóng)科’人才培養(yǎng)提出了更高要求，但由于校內(nèi)缺乏現(xiàn)代化的生產(chǎn)實踐條件，出現(xiàn)了實踐環(huán)節(jié)與產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀匹配度不高等問題。”山東農(nóng)業(yè)大學(xué)副校長林海分析。

如何破解學(xué)生實踐與產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀脫節(jié)難題？山東農(nóng)業(yè)大學(xué)積極探索通過產(chǎn)教融合協(xié)同體系培養(yǎng)動物生產(chǎn)類應(yīng)用創(chuàng)新型人才模式。學(xué)校從師資、課程、平臺等多方面入手，與企業(yè)共建班級、共上課程、共帶實習(xí)。

共建實踐教學(xué)實體，山東農(nóng)業(yè)大學(xué)招攬企業(yè)把先進設(shè)備、經(jīng)營理念等“搬”進學(xué)校。與此同時，山東農(nóng)業(yè)大學(xué)把傳統(tǒng)的8或10個學(xué)期（動物醫(yī)學(xué)為五年制培養(yǎng)），調(diào)整為9或11個學(xué)期，專門增加了實踐學(xué)期（第5學(xué)期），對動物生產(chǎn)類學(xué)生實行“基礎(chǔ)理論、認知實踐、專業(yè)基礎(chǔ)理論、專業(yè)實踐、專業(yè)理論、生產(chǎn)實踐”六階段培養(yǎng)，打破傳統(tǒng)教育模式下的理論和實踐分段、課堂和現(xiàn)場分裂的局面。

    學(xué)生走出去開展專業(yè)實踐

“學(xué)生去實習(xí)的企業(yè)都是山東農(nóng)業(yè)大學(xué)產(chǎn)教融合協(xié)同育人共同體?！鄙綎|農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科技學(xué)院（動物醫(yī)學(xué)院）黨委書記朱寶庫介紹。動物科學(xué)、動物醫(yī)學(xué)專業(yè)都是實踐性極強的應(yīng)用型學(xué)科，學(xué)校每年6—8月把動物生產(chǎn)類專業(yè)的學(xué)生送到企業(yè)生產(chǎn)一線，讓學(xué)生在“真刀實槍”實地操練中增才干、長本領(lǐng)。

“企業(yè)為我們每個人都安排了實習(xí)導(dǎo)師，還讓我們從實驗室到車間輪崗學(xué)習(xí)?！泵磕辏綎|農(nóng)業(yè)大學(xué)動物生產(chǎn)類學(xué)生從國內(nèi)40余家優(yōu)秀行業(yè)企業(yè)完成專業(yè)實踐歸來后，都有滿滿的收獲。

如今，這些“聯(lián)姻”企業(yè)也成為山東農(nóng)業(yè)大學(xué)動物生產(chǎn)類學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的實訓(xùn)“根據(jù)地”?！拔覀儏⒓拥谌龑萌珖髮W(xué)生動物科學(xué)專業(yè)技能大賽時，到山東益生種畜禽股份有限公司實地練習(xí)，利用企業(yè)先進的儀器設(shè)備操練。等到正式比賽時，我們心中有數(shù)、手上不慌，最終拿到了特等獎?！痹撔?021屆畢業(yè)生焦憲悅現(xiàn)已成為清華大學(xué)直博生。

在這樣的培養(yǎng)模式下，近年來，山東農(nóng)業(yè)大學(xué)動物生產(chǎn)類70%以上的學(xué)生都參與過校企合作的創(chuàng)新訓(xùn)練項目。和欒釗一樣，山東農(nóng)業(yè)大學(xué)很多動物生產(chǎn)類專業(yè)學(xué)生在考研或找工作時備受青睞。

    企業(yè)“搬進來”共建課程

“課上，校內(nèi)、校外教師分別從不同角度講專業(yè)前景、行業(yè)現(xiàn)狀、人才需求，還和我們暢談他們在行業(yè)內(nèi)摸爬滾打積累的經(jīng)驗。”2022屆畢業(yè)生曹熙康說起“動物科學(xué)學(xué)科進展”等課程，稱贊不已。

“為了讓生產(chǎn)‘走進’課堂教學(xué)，使理論講授與生產(chǎn)實際不脫節(jié)，學(xué)校設(shè)置了校企共建課程，讓學(xué)生足不出戶就學(xué)到現(xiàn)代化的經(jīng)營理念、先進技術(shù)?！绷趾Ｕf。

除了企業(yè)家進課堂，生產(chǎn)中的先進技術(shù)通過虛擬仿真、共建實驗室等形式在校內(nèi)“重現(xiàn)”。“家禽病毒性傳染病疫苗的生產(chǎn)應(yīng)用虛擬仿真實驗”是學(xué)校的校企合作課程。課程負責(zé)人姜世金教授介紹，由于病毒操作具有高危險性等原因，學(xué)生在實踐時不能全程實地操作。為此，學(xué)校聯(lián)合濱州沃華生物工程有限公司開發(fā)了虛擬仿真實驗課?！罢n程模擬公司生產(chǎn)情形，設(shè)立場景式實驗和案例式實驗教學(xué)，融合現(xiàn)實、現(xiàn)場和虛擬教學(xué)場景，學(xué)生可以在線上模擬操作?！?/P>

山東農(nóng)業(yè)大學(xué)還先后與39家國內(nèi)優(yōu)秀畜牧企業(yè)合作簽訂協(xié)議成立了99個校企合作班，覆蓋了動物生產(chǎn)類學(xué)生所有班級。近年來，山東農(nóng)業(yè)大學(xué)動科生產(chǎn)類專業(yè)學(xué)生的實踐能力和創(chuàng)新能力顯著提升。“學(xué)校努力為學(xué)生多搭建實習(xí)實踐平臺，讓學(xué)生在親身經(jīng)歷中成長為又紅又專的時代新人，讓越來越多‘一懂兩愛’的農(nóng)業(yè)人才后備軍從這里走向全省、走向全國。”山東農(nóng)業(yè)大學(xué)黨委書記徐劍波說。

《中國教育報》2022年10月29日第2版