近年來,一種兒童“真煮”廚具走俏市場。這種只有成人手掌大小的兒童廚具,通過明火或通電加熱的方式即可烹飪,受到不少家長的追捧。但江蘇省消費者權(quán)益保護委員會日前發(fā)布的分析報告顯示,10批次樣品中,有7批次不符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求,存在產(chǎn)品標(biāo)識不清、電器性能有安全隱患、重金屬超標(biāo)等問題。
有專業(yè)人士表示,兒童“真煮”廚具更多被作為玩具出售,可能存在食品安全風(fēng)險,應(yīng)謹(jǐn)慎食用相關(guān)設(shè)備做出來的食品。家長應(yīng)做好必要的示范、指導(dǎo)和保護工作,培養(yǎng)孩子的廚房安全意識,在烹飪過程中教孩子正確使用明火和電器。如果用到刀具或電器,應(yīng)格外注意防火、防燙、防割傷等。
《中國教育報》2023年05月31日第2版
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