■教育啟新程 改革再深化

在地處北緯45度的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品黃金帶，黑龍江省尚志市龍王廟村的稻田旁，一座座廠房即將拔地而起。在這里，哈爾濱工程大學(xué)智能學(xué)院教授李冰研發(fā)的胚芽米智能加工生產(chǎn)線即將落地。

“尚志市擁有86萬畝的水稻種植面積，水稻品質(zhì)優(yōu)良，老百姓都干勁十足，等待著黑土地長出的‘黃金大米’能有個(gè)好收成?！鄙兄臼惺虚L張超滿懷期待地說。

通過現(xiàn)代加工工藝，保留胚芽部分的精制大米就叫作胚芽米。“適度加工，既能減少糧食損耗，又能保留更多營養(yǎng)。”李冰介紹，水稻胚芽只占整顆大米質(zhì)量的2％—3％，卻包含了大米66％以上的營養(yǎng)物質(zhì)。

近日，哈爾濱工程大學(xué)和尚志市正式簽訂全面合作協(xié)議，打造38公里沿線特色產(chǎn)業(yè)帶，主動(dòng)謀劃產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新，積極對接科技項(xiàng)目，扎實(shí)推進(jìn)成果轉(zhuǎn)化。哈爾濱工程大學(xué)副校長殷敬偉表示，學(xué)校以高校的手攥緊地方的手，以智能創(chuàng)新的手握起農(nóng)業(yè)發(fā)展的手，緊密配合為農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入創(chuàng)新動(dòng)能。

38公里，是從龍王廟村到尚志南站的距離。簽約儀式上，雙方圍繞這38公里建設(shè)“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)一條龍”展開深入交流討論。

哈工程和尚志市將充分利用尚志市的自然條件和農(nóng)業(yè)資源，以及哈工程的科技創(chuàng)新成果和優(yōu)勢資源，以科技賦能現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級。38公里沿線特色產(chǎn)業(yè)帶，將讓稻米適度加工成為尚志市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技產(chǎn)業(yè)、新興主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，進(jìn)而形成稻米適度加工產(chǎn)業(yè)集群，帶動(dòng)形成食用菌產(chǎn)業(yè)集群項(xiàng)目。

長期以來，糧食加工減損都是全球各個(gè)國家關(guān)注的重要問題。習(xí)近平總書記在考察黑龍江時(shí)強(qiáng)調(diào)，黑龍江要當(dāng)好國家糧食安全“壓艙石”。

“吃著龍江米，喝著龍江水，就要把創(chuàng)新成果用在龍江大地上?！崩畋f。他是土生土長的黑龍江人，在這片黑土地長大的他，對糧食安全有著更深刻的感悟。

早在2014年，李冰團(tuán)隊(duì)就將一直研究的小目標(biāo)檢測關(guān)鍵技術(shù)轉(zhuǎn)化應(yīng)用到水稻適度加工方向，2017年，在黑龍江省和學(xué)校的支持下，成立哈爾濱工程北米科技有限公司，2019年初步搭建起水稻適度加工生產(chǎn)線。他們研發(fā)的活性留胚米智能加工系統(tǒng)，能夠讓稻谷留胚率達(dá)95％，達(dá)到國際先進(jìn)水平，是水稻適度加工的新型應(yīng)用技術(shù)。團(tuán)隊(duì)與黑龍江省農(nóng)科院制定留胚米行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，與黑龍江合作打造國內(nèi)首個(gè)水稻適度加工產(chǎn)業(yè)園，以高水平科研優(yōu)勢開辟農(nóng)業(yè)振興發(fā)展的新路子。

經(jīng)過10年的迭代發(fā)展，團(tuán)隊(duì)入選首批黑龍江省技術(shù)創(chuàng)新中心，入選工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)試點(diǎn)示范名單，水稻適度加工智能裝備獲評“國家級工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)+數(shù)字孿生試點(diǎn)示范”項(xiàng)目，獲黑龍江省科技成果轉(zhuǎn)化一等獎(jiǎng)……

尚志市作為農(nóng)業(yè)大市，在水稻種植等方面優(yōu)勢明顯，胚芽米加工也因此成為學(xué)校與尚志市合作的第一把“金鑰匙”。目前，團(tuán)隊(duì)正在研發(fā)推廣并迭代升級智能適度磨米機(jī)，以滿足不同人群對胚芽米食用的需求。

“我們將繼續(xù)深化產(chǎn)學(xué)研交流合作，培育發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力?！崩畋硎荆瑘F(tuán)隊(duì)計(jì)劃打造全胚活米一線品牌、母嬰食品一線品牌、水稻適度加工產(chǎn)業(yè)集群及新名片，讓全數(shù)字化、智能化的稻米適度加工高端裝備成為農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力產(chǎn)業(yè)示范的亮點(diǎn)，“等到稻米全面豐收，稻米適度加工的產(chǎn)業(yè)試點(diǎn)正式建立，尚志生產(chǎn)加工的更具有營養(yǎng)價(jià)值的胚芽米就會(huì)走向千家萬戶”。

科研創(chuàng)新服務(wù)地方的同時(shí)，也是育人的生動(dòng)實(shí)踐。李冰帶領(lǐng)學(xué)生在一線深耕科技創(chuàng)新，學(xué)生獲“挑戰(zhàn)杯”“互聯(lián)網(wǎng)+”等各類競賽金獎(jiǎng)，也堅(jiān)定了“到祖國最需要的地方去”的信念。參與胚芽米加工項(xiàng)目的學(xué)生劉斌說：“知道我們的技術(shù)能在尚志市落地，為國家糧食生產(chǎn)和龍江新質(zhì)生產(chǎn)力發(fā)展作出貢獻(xiàn)，這更加堅(jiān)定了我們的科技報(bào)國志。”

“為龍江發(fā)展做些實(shí)事，是我們合作的最根本目的，希望以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力產(chǎn)業(yè)示范園的全新形象，向黨和政府交一份滿意的答卷?！鄙兄臼形瘯泟⒑f。

今年7至8月，哈爾濱工程大學(xué)科學(xué)技術(shù)研究院、智能學(xué)院、人文學(xué)院、經(jīng)管學(xué)院等學(xué)院師生組成調(diào)研團(tuán)隊(duì)，前往尚志市開展深入調(diào)研。哈工程與尚志市將在糧食安全、冰雪旅游和冰雪運(yùn)動(dòng)產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級等方面開展深入全面的合作，以學(xué)校的科技創(chuàng)新優(yōu)勢，推動(dòng)智慧農(nóng)業(yè)技術(shù)從實(shí)驗(yàn)室走向田間地頭，惠及廣大農(nóng)民群眾，同時(shí)以學(xué)校的人文社科優(yōu)勢，助力尚志市實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。

“哈爾濱工程大學(xué)將依托與省農(nóng)科院所共建的聯(lián)合研究院，在省政府的支持下，結(jié)合尚志市的農(nóng)業(yè)特色和實(shí)際需求，與尚志市共同探索智慧農(nóng)業(yè)的新模式、新技術(shù)、新應(yīng)用，推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級，持續(xù)將哈工程科技優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為服務(wù)龍江的創(chuàng)新力量，共同加快培育發(fā)展龍江新質(zhì)生產(chǎn)力。”哈爾濱工程大學(xué)黨委書記高巖表示。

《中國教育報(bào)》2024年08月26日第1版